samedi 31 janvier 2009

Brillat-Savarin (1755-1826)

"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile."

2 commentaires:

Anonyme a dit...

J'adhère totalement.

je t'embrasse !

alice


ps: à noël, j'ai eu le Larousse du chocolat...

kenko a dit...

la Cuisine, sacerdoce renouvelé
à chaque fois, offrir et donner
ah que j'aime ce plaisir de bouche à emmener nos convives,
ce bonheur-labeur qui nous prend totalement et l'intelligence de l'imagination et celle des mains,
tel l'Amour ?!! la rigueur et la vigueur peuplent nos journées partagées, et ces soirées ensemble